Terres Univia crée la charte « Soja de France ».
L’Interprofession des huiles et protéines végétales lance dès la prochaine campagne, la charte soja de France. Terres Univia estime que la surface en soja en France pourrait atteindre 250 000 ha en 2025/2030.
La charte a pour objectif d’aider à la structuration et au développement durable de filières de valorisation du soja français.
Elle entend ainsi répondre aux attentes du marché :
- de l’alimentation humaine (soyfoods) avec l’augmentation des besoins en protéines,
- de l’alimentation animale pour substituer les tourteaux de soja non OGM importés,
- des filières alimentaires locales, tracées, responsables.
Du producteur au 1er transformateur :
Cette démarche de filière concerne 4 types d’opérateurs :
- Les producteurs,
- Les collecteurs,
- Les traders,
- Les 1ers transformateurs.
Engagés sur les leviers suivants :
- Réglementation,
- Origine,
- Non-OGM,
- Traçabilité,
- Durabilité (=social),
- Qualité des graines.
Le système de contrôle prévoit la certification individuelle ou de groupe, sur un cycle de 3 ans à compter de la date d’audit initial avec un audit de suivi annuel. Les fréquences de contrôle sont adaptées au mode de certification choisi.
Afin de respecter le schéma de vie du produit, les producteurs doivent impérativement être audités avant les collecteurs. Idem pour les 1ers transformateurs.
IMPORTANT : le système de certification impose la réalisation des audits des producteurs d’Avril à Octobre sur la période 2018 à 2020.
Certis se tient à votre disposition : son équipe d’auditeurs, formée à cette charte, vous accompagne dans ce projet novateur.
Personne à contacter chez Certis :
Arnaud BOURVIC
