Bleu Blanc Coeur

Dans le contexte de déséquilibre des apports en acides gras dans l’alimentation humaine, Bleu-Blanc-Coeur ® s’attache à promouvoir des sources d’acides gras oméga 3 dans l’alimentation des animaux tout d’abord, puis des hommes.

La démarche Bleu-Blanc-Coeur ne constitue pas une nouvelle approche de différenciation, mais rassemble les principaux opérateurs d’amont et d’aval autour d’un objectif commun de qualité, que ce soit dans le domaine animal, environnemental ou de la santé humaine.

Celle-ci s’appuie sur des études scientifiques et zootechniques ayant permis de démontrer les effets positifs sur la santé des animaux et des hommes consommant les produits Bleu-Blanc-Coeur ®mais aussi les effets positifs environnementaux (réduction des gaz méthane, biodiversité, lutte contre la déforestation).

L’Association Bleu Blanc Cœur gère l’ensemble du système d’adhésion et d’évaluation initiale des adhérents. CERTIS intervient dans la démarche Bleu-Blanc-Coeur ® comme Organisme tiers de contrôle à la fois des adhérents de Bleu-Blanc-Coeur ®mais aussi de l’Association Bleu-Blanc-Coeur ®pour crédibiliser le système mis en place par l’Association de suivi et de contrôle de ses adhérents.

Pour plus de renseignements sur la démarche, vous pouvez suivre ce lien : http://www.bleu-blanc-coeur.org/