Produits de la mer
Pêcheur responsable
La certification de la marque collective « Pêcheur Responsable », s’adresse à toute entreprise de pêche qui met en œuvre à bord de son ou ses navires des pratiques respectueuses de la ressource, de l’environnement, des produits pêchés, ainsi que de la sécurité et des conditions de travail des équipages. Le référentiel a été initialement élaboré par un groupe de travail professionnel de la filière pêche réuni au sein de France AgriMer (établissement public administratif placé sous la tutelle de l’État) qui a souhaité promouvoir une démarche de valorisation des bonnes pratiques de pêche responsable des entreprises (pêche professionnelle maritime capturant des poissons, des coquillages, des crustacés et des céphalopodes).
La certification permet notamment de répondre aux préoccupations du consommateur sur la gestion durable des captures, la garantie de la fraîcheur des produits et la gestion des déchets.
1. Demande de certification
- Le demandeur prend contact avec l’organisme certificateur habilité par France AgriMer pour la constitution du dossier de demande d’inscription.
2. Revue de contrat
- Le chargé de dossier CERTIS analyse le contenu du dossier de demande d’inscription. Le demandeur réceptionne un contrat de certification qui après signature déclenche la programmation de l’audit.
3. Réalisation de l'audit
- Les audits sont réalisés par des auditeurs habilités par CERTIS et formés à l'évaluation des 10 principes du référentiel.
4. Traitement du dossier par le chargé de dossier CERTIS
- La certification est délivrée après correction de tous les écarts relevés par l’auditeur.
5. Transmission du certificat et enregistrement sur la base de données France AgriMer
- La transmission du certificat est consolidée par un enregistrement dans la liste des opérateurs certifiés et accompagnée par une autorisation d'utilisation de la marque pendant 3 ans délivrée par France AgriMer.
L’équipe de CERTIS est à votre disposition pour tout complément d’information et vous propose de définir ensemble la solution la plus adaptée à la taille et à l’organisation de votre entreprise.